Kurs przedstawia problematykę atopowego zapalenia skóry, które występuje u większości dzieci, które chorują na alergię pokarmową.
Schorzenia te są obecnie bardzo popularne i dotyczą wielu niemowląt i małych dzieci, a liczba chorych zwiększa się z roku na rok. Obejrzenie kursu pozwoli zrozumieć patomechanizm AZS, które wywołane jest przez alergie pokarmowe. Pozwoli również obalić fakty i mity, których tworzy się bardzo dużo wokół wspomnianego schorzenia.
Usystematyzowanie wiedzy umożliwi wybrać odpowiednie leczenie oraz dietę dla dziecka cierpiącego na AZS. Kurs jest podzielony na 3 zakresy tematyczne: Fenotypy atopowego zapalenia skóry, opis pacjentów a AZS oraz wyjaśnienie patofizjologii AZS.