Kurs stworzony dla: 

Po ukończeniu kursu:

• Poznasz przepisy kulinarne na potrawy składające się z produktów poprawiających nastrój.
• Dowiesz się, jak gotowanie i czas spędzony w kuchni może stać się doskonałą formą terapii poprzez m.in. redukcję stresu i zwiększenie pewności siebie.
• Zdobędziesz wiedzę na temat slow cooking i mindfulness w kuchni, dzięki czemu będziesz wiedzieć, na co zwrócić uwagę w procesie świadomego przygotowania posiłku, by zacząć go celebrować i zyskać na tym dla ciała i ducha.
• Nauczysz się jak jeść zdrowo, sezonowo i lokalnie oraz jak czerpać radość jedzenia przy wykorzystaniu wszystkich zmysłów.
• Już nigdy więcej nie zjesz posiłku posiłku w pośpiechu i przed telewizorem, zaczniesz jeść świadomie zgodnie z nurtem slow food.
• Dowiesz się jakie zaburzenia nastroju najczęściej towarzyszą pacjentkom w gabinecie dietetyka i jakie sposoby na nie ma nasza specjalistka.
• Zbudujesz swoją relację z jedzeniem na nowo, dzięki praktycznej wiedzy na temat jego wpływu na Twój dobrostan psychiczny i fizyczny.
• Poznasz rolę tryptofanu, kwasu foliowego, kwasów omega-3 i witamin oraz cukrów prostych w stymulacji Twojego humoru i energii do działania.
• Poznasz negatywne konsekwencje restrykcyjnych diet i nieprawdziwych informacji na temat żywności krążących w Internecie oraz ich wpływu na naszą relację z jedzeniem, dowiesz się również jak pokochać je na nowo.
• Dowiesz się jaką siłę w terapii przez gotowanie mają rytuały w kuchni.

Obejrzyj fragment!